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Noisette

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Description
Sommaire

Une production aléatoire mais un marché qui s’améliore depuis quelques années.

I - DE QUOI PARLE-T-ON ?

Le noisetier fait partie de la famille des Bétulacées. Il se caractérise par une fructification fonction de l'allongement des pousses de l'année précédente à partir de la 4ème année et par une pollinisation croisée (car l'autostérilité du noisetier est forte).

En 1970, les premiers vergers intensifs ont été créés grâce aux travaux de l'INRA, du CTIFL et du CEMAGREF et de l'ANPN (Association Nationale des Producteurs de Noisettes), qui ont permis de mieux maîtriser les techniques culturales et de créer de nouvelles variétés.

[...]

I – DE QUOI PARLE-T-ON ?

II – LE MARCHE

III – TECHNIQUES DE PRODUCTION

IV – RECOLTE ET PRODUITS

V – DONNEES ECONOMIQUES

VI – ADRESSES UTILES

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Noisette

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