Les fiches Végétaux

Châtaignes et marrons

Le châtaignier, cultivé majoritairement sous le genre Castanea sativa en Europe, est à distinguer du marronnier,...

Noisette

Le noisetier fait partie de la famille des Bétulacées. Il se caractérise par une fructification fonction de...

Noix

La noix est un fruit constitué de trois parties : la première, le péricarpe, appelée aussi brou, est riche en...

Production et commercialisation de légumes

La production de légumes est un secteur d’activité très diversifié. En effet, il comprend plus d’une...

Jardin libre-cueillette

Le jardin libre-cueillette correspond à la commercialisation de productions végétales : fruits, légumes ou fleurs...

Champignons

La culture de champignons exploite généralement les espèces saprophytes, qui savent valoriser directement la...