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Le foie gras est issu du gavage de 3 palmipèdes : les canards mulards, les canards de barbarie, et les...
L’élevage de lapins de chair, encore souvent considéré comme une production familiale (part importante...
Le lapin angora est élevé pour son poil qui est utilisé par l’industrie textile. Les lainages à base d’angora...
Le plein air est pratiqué essentiellement pour les truies, dans des ateliers naisseurs ou naisseurs- engraisseurs,...